Сушильный шкаф на 20 лотков

ИНФРАКРАСНЫЙ СУШИЛЬНЫЙ ШКАФ НА 20 ЛОТКОВ

Технические характеристики профессионального инфракрасного сушильного шкафа для малого бизнеса.

Производительность по сырому продукту сушильного шкафа

До 1 500 кг/сутки


Установленная мощность

48 кВт


Подключаемая мощность

24 кВт


Количество инфракрасных излучателей

360 шт.


Вместимость лотков в камере

20 лотков стандартных, либо
40 лотков тонких (лотки для снеков)


Размер лотов

600 х 600 мм


Время сушки продукта в камере

От 1 до 4 *


Вес камеры (без лотков)

220 кг


Габариты

Длина : 1 560 мм
Ширина : 750 мм
Высота : 1 280 мм


* в зависимости от вида продукта

Управление сушильной камеры


Сенсорное управление

1. Установка температуры
2. Плавная регулировка мощности
вентилятора от 0 -100 %
3. Установка времени работы программы.
4. Регулировка клапаном вентиляции.
5. Защита паролем и установка уровня доступа
сенсорной панели.
6. Установка более 100 различных программ
(расширенные возможности)
7. Отображение на экране «Открытие дверей»
а также принудительное отключение «нагрева
камеры» при закрытии автоматическое
включение камеры»


Монохромное управление

1. Установка температуры
2. Регулировка мощности
вентилятора 4 скорости
3. Установка времени работы
программы.
4. Установка более 100 различных
программ.


Вентиляция сушильной камеры


Вентилятор высокого давления

Изготовлен из нержавеющей стали

Производительность: 2 500 м3/час

Габариты :

Длина : 1 450 мм
Ширина : 750 мм
Высота : 1 100 мм

Вес : 17 кг


Частотный преобразователь

Плавная регулировка скорости
вращения вентилятора

Мощность: 0.75 кВт


Электропривод клапан

Электрический рециркуляционный
клапан, перемешивающий воздух в
сушильной камере.


Дополнительная комплектация :


Лоток нержавеющий сетчатый

Изготовлен из нержавеющей стали

Ячейка сетки 4 х 4 мм

Габариты :

Длина : 600 мм
Ширина : 600 мм
Высота : 20 мм

Вес : 1.2 кг


Лоток нержавеющий сплошной

Изготовлен из нержавеющей стали

Габариты :

Длина : 600 мм
Ширина : 600 мм
Высота : 20 мм

Вес : 2.4 кг


Тефлоновый вкладыш сетчатый

Сетчатый тефлоновый вкладыш
рекомендовано использовать для
всех продуктов, кроме сыпучих,
жидких и вязких

Ячейка сетки: 4 х 4 мм

Габариты :

Длина : 595 мм
Ширина : 595 мм

Вес : 0.4 кг


Тефлоновый вкладыш сплошной

Сплошной тефлоновый вкладыш
используется для сыпучих, жидких и
вязких продуктов (например
пастила)

Габариты :

Длина : 595 мм
Ширина : 595 мм
Вес : 0.3 кг


Тележка нержавеющая для
лотков

Изготовлена из нержавеющей стали

На 20 лотков

Габариты :

Длина : 1 255 мм
Ширина : 650 мм
Высота : 1300 мм

Вес : 32 кг


Прозрачные противоударные
двери

Дверной стеклопакет изготовлен из
каленого стекла – что обеспечивает
его высокую прочность.

Цвет : Черный

В комплект входит верхний и
нижний фасад черного цвета.


Прозрачные противоударные
двери

В раму сушильной камеры и дверей –
установлены неодимовые магниты
которые плотно закрывают двери.


Система пожаротушения

Система пожаротушения состоит из
форсунок, установленных на задней
стенке шкафа между всеми лотками.

Выполняется автоматическое
отключение шкафа от сети после
чего происходит подача воды на
форсунки.


Система безопасности дверей

При открытии дверей нагрев
сушильной камеры в
автоматическом режиме
«Отключается», после закрытия
двери программа продолжает
заданный режим и включает
автоматически нагрев камеры.



Инфракрасный сушильный шкаф на 20 лотков это золотая середина всей ленейки сушильных шкафов компании “ПромСушка”. Данное оборудование позволяет достигать невероятных масштабов промышленной сушки продуктов питания, или сырья в удобных габаритах, которые поместятся как в цеху любого размера, так и, скажем, в ресторане. Мы устанавливаем и настраиваем оборудование “под ключ”, а также обучаем персонал всему необходимому для использования сушильного шкафа. Система безопасности и пожаротушения закрепит надёжность эксплуатации нашего оборудования! Нуждаетесь в чём-то побольше? Тогда вам будет интересен шкаф на 26 лотков !