Сушка морепродуктов

Сушильное оборудование для сушки морепродуктов

Добытые с морских глубин и высушенные продукты известны людям с эпохи Средних веков, когда занятия в сфере их добычи имели большую значимость. Избежать голода в трудные исторические времена помогала заготовленная впрок сушенная рыба, которую употребляли в многочисленных походах и путешествиях.

Польза морских продуктов не утратила своего значения в наши дни. Пищевая промышленность с того времени получила колоссальное развитие за счет процессов модернизации и внедрения новых технологий на производстве. В результате потребители имеют возможность употреблять добытые из моря и высушенные продукты, руководствуясь личными пристрастиями. Богатые по природе минеральными веществами, имеющими в наличии йод, и запасами белка, они являются неотъемлемой частью меню каждого человека.

Обогащенные аминокислотами, насыщенными жирами и с большим содержанием витаминов, сушеные морские продукты уникальны по своему составу. Технологический процесс сушки позволяет не лишать их полезных и минеральных компонентов в виде белков, витаминов и аминокислот.Также смотрите инфракрасный сушильный шкаф для : зерна, фруктов и овощей, бананов.

Процесс сушки с использованием инфракрасного излучения

Изготовление сушеных морских продуктов с применением инфракрасных лучей является наиболее действенным и экономным способом, гарантирующим наличие ценных показателей продукта до 80%. Не предусматривающий обработку продуктов при помощи температуры метод освобождает их от влаги, позволяя перемещать на огромные расстояния без риска порчи, тем самым увеличивая географию рынка и обеспечивая покупательную способность.
Современный шкаф для сушки морских продуктов являет собой идеальный образец высокотехнологичного производства. В процессе переработки продукт в сушильной камере быстро и результативно теряет избыточную влагу, за счет чего обеспечивается его длительные сроки хранения, идеальные вкусовые качества и большой запас необходимых питательных элементов.

Сушка Фруктов и овощей
Сушка бананов
Сушка грибов
Сушка тыквы
Сушка груш
Сушка томатов
Сушка картофеля
Сушка чернослива
Сушка яблок
Сушка мяса
Сушка лука
Сушки моркови
Сушка чипсов
Сушка морепродуктов
Сушка зерна

Наши специалисты с удовольствием помогут вам!

Бесплатная консультация